कौशाम्बी,
खाद्य सुरक्षा एवम औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने आइस क्रीम फैक्ट्रियों पर मारा छापा,गंदगी और मिलावट पर दिए सख्त निर्देश,
यूपी के कौशाम्बी जिले में शनिवार को खाद्य सुरक्षा एवम औषधि प्रशासन कौशाम्बी विभाग की टीम ने सहायक आयुक्त ममता चौधरी के निर्देश पर तथा मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिव प्रताप तिवारी के नेतृत्व में जनपद के विभिन्न आइसक्रीम फैक्ट्रियों पर छापेमारी की ।
छापेमारी के दौरान आइस क्रीम व्यवसायियों के नियमानुसार कार्य करने के सख्त निर्देश दिए गए,और किसी भी प्रकार की मिलावट करने पर नियमानुसार दंडात्मक कार्यवाही किये जाने के लिए निर्देशित किया गया । वही टीम ने कई आइसक्रीम निर्माण इकाइयो का निरीक्षण किया।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी शहाब उद्दीन सिद्दिकी ने स्पर्श आइस क्रीम-जमदुआ,हर्ष आइस क्रीम-जमदुआ,शरद आइस क्रीम-फरीदन पुर,करारी में आइस क्रीम प्रतिष्ठानों से आइस क्रीम के नमूने संग्रहित किये।
खाद्य सुराख अधिकारी शहाब उद्दीन सिद्दिकी ने बताया कि उक्त नमूने जांच हेतु प्रयोगशाला प्रेषित किये गए हैं। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के पश्चात नियमनुसार अग्रिम कार्यवाही की जाएगी ।खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि आगे भी ऐसे कार्यवाही लगातार की जाएगी ।
